ÖSTERREICH, GLUTENFREI,

VEGAN, GUT

Lassen Sie sich's schmecken

Frühstück

Speisen

Vegan

Orientalische

Dessert

Weine

FRÜHSTUCK

 

Kleines Wiener Frühstück :

 

1 Semmel, Butter, Marmelade & wahlweise Kaffee,

 

Tee oder heisse Schokolade € 5,20

Alle Ei - Gerichte werden aus 2 Stück Eiern zubereitet :

 

Ham and Eggs oder Bacon Eggs € 4,10

 

Eierspeise mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl € 4,90

 

Schinken - Käseomelette € 4,50

 

GEBÄCK :

 

1 Semmel € 1,00

 

1 Kornspitz  € 1,60

 

1 Scheibe Schwarzbrot € 0,90

 

Frisch gepresster Karotten - Apfelsaft 0,25l € 3,60

 

Frisch gepresster Orangensaft 0,25l € 3,60

 

Wir servieren Ihnen auch alle Heissgetränke mit Sojamilch oder Mandelmilch und Lactosefreies Joghurt mit Aufzahlung € 1,00

SPEISEN

Aktuell

 

Ab November auf Vorbestellung: Martinigansl mit Erdäpfelknödel & Rotkraut *    €18,90
 

Neues vom Küchenchef:  „Wüstenfuchs“ - Schnitzel vom Huhn mit

Petersilerdäpfel, Knoblauch-  und Cocktailsauce  *A,C,E,G,N     €   11,80

 

BACKHENDERL mit Erdäpfelsalat     *A,C,E,G,N       €    10,80

 

Hirschragout mit Knödel und Preiselbeerorange    *A,C,G         €   13,80

 

Spezialtipp:Ganze BIOFORELLE gebraten mit Erdäpfel & Salat *A €    16,50

 

SCHWEINSBRATEN mit Kraut und Knödel          *A,C,G         €      9,80

 

SCHWEINSKARRESTEAK mit Braterdäpfel und Kräuterbutter  *A,E         € 9,80

               

SCHWEINSLUNGENBRATEN auf Pfeffers.& Erdäpfelkroketten  A,E  € 14,50

               

ERDÄPFELPUFFER mit Räucherlachs u.Senfdillsauce  *M,C    €    8,80

                  

ERDÄPFELPUFFER und Senfdillsauce         *M,C            €      6,80

 

WURSTKNÖDEL mit Sauerkraut             *C                     €      7,50

 

GRAMMELKNÖDEL mit Sauerkraut         *C                    €     7,50

 

 Heißbegehrt: Cocomisu im Glas mit Mohn,Früchten & Beerensauce (gluten-, zuckerfrei) € 6,90

 

Hausgemachte NOUGATMOZARTKNÖDEL auf Fruchtspiegel    A,C,G     €      6,90

 

Hausgem. MARONICREME m. Früchten, Eis & Schlagobers (wenig Rum, Kaffee)  *G  €   6,90

 

Hausgemachte WAFFELSCHALE gefüllt mit Maroniparfait & Früchten A,C,G €      6,90

 

(* = Gf möglich) GLUTENFREI  BITTE BEI DER BESTELLUNG DAZUSAGEN   €    2,00

 

 

 

 

Für den kleinen Hunger

 

 

Rohschinkenbrot A,G € 3,50

 

Liptauerbrot A,G € 2,80

 

Frankfurter Würstel mit Senf und Kren und Gebäck *A,G,M € 3,90

 

Frankfurter Würstel mit Saft *A,G,M € 4,90

 

Vorspeisen und Salate

 

 

Zarter Räucherlachs mit Pfefferobers,

Butter und Toast A,F,G € 8,50

 

Mozzarella auf Blattsalat und Paradeiser G € 5,50

 

Griechischer Bauernsalat mit Schafkäse und Oliven G € 7,90

 

Backhendelsalat *A,C,E,G,N € 8,50

 

Gegrillte Hühnerbruststreifen auf Salat € 8,50

 

Hausgemachter Erdäpfelsalat € 3,00

 

Blatt., Gurken., Paradeiser., Kraut., oder Gemischter Salat € 3,30

 

GLUTENFREI BITTE BEI DER BESTELLUNG DAZUSAGEN (*= auch glutenfrei möglich)

 

Um sicher zu gehen,

weisen Sie uns bitte immer auf etwaige Unverträglichkeiten hin!

 

Gluten- und glutamatfreies Suppenpulver hier erhältlich per Kg 20 €

Rindssuppe oder veganes Suppenpulver.

 

Hauptspeisen

 

KALBSCHNITZERL gebacken in Sesampanade und Erdäpfelsalat *A,C,E,G,N € 14,00

 

HÜHNERSCHNITZEL gebacken in Sesampanade und gemischten Salat *A,C,E,G,N € 9,80

 

Zartes SCHWEINSSCHNITZEL gebacken in Sesampanade und gemischten Salat *A,C,E,G,N € 8,80

 

HÜHNERBRUST gefüllt mit Klosterkäse , frischen Pilzen, und Kräuterparadeisern gebacken in Sesampanade mit Braterdäpfel und Blattsalat *A,C,E,G,N € 12,00

 

RINDSGULASCH mit Nockerl *A,C € 8,80

 

FIAKERGULASCH mit Knödel, Würstel,Spiegelei und Fächergurkerl *A,C,G € 9,80

 

TAFELSPITZ mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce*A,C,G € 14,00

 

ZWIEBELROSTBRATEN mit Braterdäpfel und Fächergurkerl *A,E € 14,50

 

RUMPSTEAK mit Braterdäpfeln und Blattsalat*A,E € 16,50

 

LAMMKOTELETTE vom Grill mit Braterdäpfel und Blattsalat *A,E € 16,50

 

ZANDERFILET gebacken mit Erdäpfelsalat *A,C,D,E,G,N € 14,50

 

ZANDERFILET natur mit Petersilienerdäpfel *A,D € 14,50

 

SCHOLLE gebacken mit Erdäpfelsalat *A,C,D,E,G,N € 9,80

 

SCHOLLE natur mit Petersilienerdäpfel *A,D € 9,80

 

EIERNOCKERL mit Salat *A,C € 6,90

 

KÄSESPÄTZLE mit Salat *A,C € 7,50

 

BLUNZEN – Gröst`l mit Krautsalat  A € 7,50

 

Schwammerlsauce mit Knödel *A,C, G € 6,90

 

SENIORENSCHNITZERL vom Schwein mit Braterdäpfel *A,C,E,G,N € 6,90

 

KINDERSCHNITZERL vom Huhn mit Pommes (nur für Kinder) *A,C,E,G,N € 4,50

 

 

Gegrillte WÜRSTEL mit Pommes *A,E € 4,50

 

Suppen

 

 

Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit Frittaten *A,C € 2,80

 

Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit Leberknödel *C €3,80

 

Kräftige hausgemachte Rindsuppe mit Grießnockerl A,C €3,80

 

Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen € 3,30

 

 

 

(*= Gf möglich) GLUTENFREI BITTE BEI DER BESTELLUNG DAZUSAGEN € 2,00

 

 

 

Beilagen

 

*REIS, *KNÖDEL, *BRATERDÄPFELN, *NOCKERL, *POMMES              € 2,50

 

*=GLUTENFREI  BITTE BEI DER BESTELLUNG DAZUSAGEN  Aufzahlung € 2,00

VEGAN

Vegan

 

Kürbissuppe (*GF, SF ) € 3,30

 

Wurstknödel auf Sauerkraut (*SF. *A) € 9,80

 

Gemüselasagne mit Kürbissauce (*SF *A,L,E) € 9,80

 

Cordon Bleu mit Braterdäpfel und Salat (*SF *A) € 14,50

 

Zucchini - Cordon Bleu mit Braterdäpfel und Salat (*SF *A) € 9,80

 

Buchweizenlaibchen mit Gemüse und Erdäpfel (*GF, SF) € 9,80

 

Cashewnussbraten mit Käse und Paprika gefüllt auf Kürbissauce und Gemüse (*GF,*SF) € 9,80

 

Gulasch mit Petersilienerdäpfeln (*A) € 8,80

 

Schwammerlsauce mit Knödel (*SF *A) € 6,90

 

Rohkostsalat mit Äpfel, Orangen,geröst. Sesam, Nüsse und Zitronen-Senf-Dressing (*GF) € 6,90

 

- mit gegrilltem geräuchertem Tofu-Streifen (*GF) € 8,50

 

Heißbegehrt: Cocomisu im Glas mit Mohn, Früchten & Beerensauce (zuckerfrei-Birkenzucker) GF,SF   €  6,90

Zwetschkenknödel auf Fruchtspiegel (*SF *A ) € 5,90

 

Maronicreme auf Fruchtspiegel und veganem Eis (*GF,*SF) € 6,90

Histaminarme, vegane Weine vom Weingut Fürnkranz - Obritz

 

Junger Veganer - Cuvée Rivaner/Riesling - 2015

 

Alk. 11,5 % Vol. Trocken (*O) 1/8 € 3,80 € 22,80

 

Weißburgunder - 2015

 

Alk. 12 % Vol. Halbtrocken (*O) 1/8 € 4,00 € 24,00

 

Red Romance - Roesler - 2015

 

Alk. 11,5 % Vol. Lieblich (*O) € 22,80

 

Histaminfreie, vegane Bio-Weine vom Weingut Allacher - Gois

 

Weißburgunder - Chardonnay - 2016

 

Alk. 13 % Vol. Trocken (*O) 1/8 € 4,00 € 24,00

 

 

*Glutenfrei *SF = Sojafrei

ORIENTALISCHE

Vorspeisen-Variation: Hummus (pürrierte Kichererbsen),

 

Muttabal (pürrierte Melanzani), Falafel

 

Tabule (Petersiel-Salat), orient. Salat und Kechke  € 12,00

 

Hummus ( pürrrierte Kichererbsen ) € 5,50

 

 

Falafel - 5 Stück. € 5,50

 

Muttabel ( pürrierte Melanzani ) € 5,50

 

Tabule ( Petersiliensalat mit Tomaten, Zitrone und Purgul ) € 5,50

 

Kechke ( Topfen mit Wallnüßen und Cashnüße  € 5,50

 

Maqluba -

 

Arabisches . Reisgericht mit Hühnerfleisch, Erdäpfel, Karfiol,

 

Melanzani und Tsatsiki € 13,50

 

Ush as Saraye - arabisches Pudding-Dessert mit Zimt  € 4,50

 

Harise - arabischer Kokos-Grieß-Kuchen  € 4,50

Lammkotellete mit Nudelreis  € 16,50

 

Mix-Grill:

 

Hühnerspieß, Lammkotellete und faschierter-Lamm-Spieß mit Reis € 15,50

Nur Auf  Vorbestellung

DESSERT

Dessert

 

Schokohupf mit Schlag (*A,C,E,G) € 4,50

 

Schokohupf mit einer Kugel Eis (*A,C,E,G) € 5,50

Glutenfreier Schokohupf mit Schlag (*C,E,G)  € 550

 

Palatschinken mit Marmelade oder Schokolade (*A,C,G) € 3,80

 

Palatschinken mit Eis (*A,C,G) € 5,50

 

Apfelstrudel oder Topfenstrudel mit Schlag (A,C,G) € 3,30

 

Topfenstrudel mit Vanillesauce (A,C,G) € 4,50

 

Heißbegehrt: Sachertorte mit Schlag (A,C,G) € 3,50

 

Bananensplit (*A,G) € 4,80

 

Heiße Liebe (*A,C,G) € 4,80

 

Eiskaffee (*A,G) € 4,80

 

1 Kugel Eis (*G) € 1,00

WEINE

AUS DEN BESTEN WEIN - REGIONEN ÖSTERREICHS

Weißweine in der Bouteille

 

WEINVIERTLER DAC 2016 - Grüner Veltliner (*O)

 

Alk. 12,0 % Trocken

 

Kellermeister Familie Gmeinböck - Poysdorf Weinviertel 1/8 € 2,90 € 17,40

 

WELSCHRIESLING 2016 (*O)

 

Alk. 12,5 % Vol. Trocken

 

Kellermeister Familie Gmeinböck - Poysdorf Weinviertel 1/8 € 2,90 € 17,40

 

GELBER MUSKATELLER 2016 (*O)

 

Alk. 11,5 % Vol. Trocken

 

Kellermeister Familie Gmeinböck - Poysdorf Weinviertel 1/8 € 2,90 € 17,40

 

SAUVIGNON BLANC ''Schafgrube'' 2014 (*O)

 

Alk. 12,0 % Vol. Trocken

 

Weingut Elfenhof - Rust am See 1/8 € 4,40 € 26,40

 

 

 

BLAUFRÄNKISCH ROSÉ 2015 (*O)

 

Alk. 12,0 % Vol. Trocken

 

Weingut Elfenhof - Rust am See 1/8 € 3,60 € 21,60

Allergenhinweise:

 

A = Gluten, B = Krebstiere, C = Eier, D = Fisch, E = Erdnüsse,

 

F = Soja, G = Milch, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = SenfN = Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere

 

Falls Sie eine Intolleranz und fragen haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

 

 

Rotweine in der Bouteille

 

MERLOT CLASSIC 2014 (*O)

 

Alk. 13,0 % Vol. Halbtrocken

 

Kellermeister Familie Gmeinböck - Poysdorf Weinviertel 1/8 € 3,80 € 22,20

 

BLAUFRÄNKISCH 2016 (*O)

 

Alk. 12,5 % Vol. Trocken

 

Weingut Elfenhof - Rust am See 1/8 € 3,80 € 22,80

 

ST. LAURENT 2016 (*O)

 

Alk. 12,5 % Vol. Trocken

 

Weingut Elfenhof - Rust am See 1/8 € 4,00 € 24,00

 

RUSTER RUBIN BARRIQUE 2014 (*O)

 

Alk. 13,5 % Vol. Trocken

 

Weingut Elfenhof - Rust am See € 35,00

Vegan zertifizierte Weine vom Weingut Fürnkranz - Obritz

 

Junger Veganer - Cuvée Rivaner/Riesling - 2015

 

Alk. 11,5 % Vol. Trocken (*O) 1/8 € 3,80 € 22,80

 

Weißburgunder - 2015

 

Alk. 12 % Vol. Halbtrocken (*O) 1/8 € 4,00 € 24,00

 

Red Romance - Roesler - 2015

 

Alk. 11,5 % Vol. Lieblich (*O) € 22,80

 

Histaminfreie, vegane Bio-Weine vom Weingut Allacher - Gois

 

Weißburgunder - Chardonnay - 2016

 

Alk. 13 % Vol. Trocken (*O) 1/8 € 4,00 € 24,00

 

 

*Glutenfrei *SF = Sojafrei

 

 

 

Warum vegan?

 

Wein ist nicht immer vegan, denn er wird oft durch Gelatine oder Fischbestandteile (wie zB Fischblase) geklärt. Auch kann der Wein mit Casein (Milchprotein) oder Albumin (aus Eiern oder Milch) hergestellt sein. Meistens sind auch klare Fruchtsäfte und Essig mithilfe von Gelatine geklärt.

 

Ein Artikel aus dem Standard bringt ebenfalls Aufklärung darüber:

 

http://derstandard.at/1363708468562/Veganer-Wein

 

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